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工商時報【姚舜╱台北報導】當紅網路話題

為搶攻觀光餐旅商機，海霸王集團除繼「德立莊」後再創「Hotel Papa Whale」設計旅店品牌，同時繼「海霸王食尚館」之後，多年未推餐飲新品牌的海霸王，也創全新餐飲品牌「打狗霸．TAKAO 1972」，首家門新款市就開在台北市昆明街「Hotel Papa Whale」設計旅店的一樓。

新品牌以「打狗」為名，是高雄古名「打狗」，而海霸王創辦人、總裁莊榮德當年是從高雄起家並一路北上，在餐飲市場打下霸業，如今海霸王再創餐飲新品牌，決定搭上文創列好評車，以「打狗」加上「霸」字為名，希望能在競爭激烈的餐飲市場中再創霸業。

海霸王搞餐飲向來「霸氣十足」，且莊榮德經營餐飲信奉「平價是王道」，此次再創餐飲新品牌依舊如此，從餐廳名稱、空間、裝潢到訂價，全都霸氣。

「打狗霸」除了是一結合平價火鍋、壽司日料與立吞壽司的超大型複合餐廳，並具有幾個特色：1、占地超過500坪、客席座位數超過400個，是北台灣最大的複合式平價火鍋餐廳；2、餐廳內設有一長13米的「立吞吧」，為市場之最；3、以套餐型式供應呈現的日式鍋物套餐（含主餐、蔬菜盤、白飯、紅茶與冰砂），價格自215元起且不收服務價，比王品「石二鍋」218元還便宜；4、為一「全時段」餐廳，自上午開始營業到凌晨2點，一天供應5個餐期；5、客人下榻「Hotel Papa Whale」在「打狗霸」享用自助早餐，每人只加收150元。

海霸王集團董事長莊自立表示，「打狗霸」未來將以進駐旗下大型飯店為主要拓點策略，第二家「打狗霸」就位在台北西門町「德立莊」飯店，其中1樓有400個座位、地下1樓則有600個，比第一家店更大、更澎湃。

在人事與物料成本日漸高漲的今天，「打狗霸」的餐價為什麼可以訂得如此便宜？莊自立說，「打狗霸」坪數面積大並供應5個餐期，可以拚規模經濟，同時海霸王集團原本就經營大型海鮮宴會餐廳，有統一採購優勢。此外，主力商品火鍋本就是外食族最愛，卻不需要太多廚藝加值，故可降低內場人事管銷費用。

莊自立表示，「打狗霸」的營業據點都位在海霸王自家旅館飯店，這些據點都是海霸王持有多年的自有資產物業，成本相對低廉，故可在市場建立進入門檻，也成了「打狗霸」的競爭優勢。說穿了還是那句老話：「有土斯有財」。

兩廳院國家戲劇院今年7月展開大規模整修作業，今天(6日)首度開放讓媒體進場了解工程修繕進度，包括主舞台演藝設備改善、觀眾席整修、身心障礙設施的增設以及周邊服務的改裝等工程。兩廳院表示，整修工程進度都在掌控中，預計明年2月底前全部竣工、測試完成，3月正式重新對外開放。

兩廳院顧客體驗部經理許美玲指出，這次戲劇院更新最主要的部份在於主舞台硬體設備全面自動化，舞台上方頂棚挪出空間，將吊桿數從原本的51桿增加到62桿，每桿載重從300公斤增加到750公斤；另外新增6組獨立式單吊點捲場機，以符合表演團隊特殊裝備需求。舞台地板也全面更新，既本月優惠有4個升降台設備也有所改造，並增加8度傾斜功能；燈光橋原本只能降到7米高，修繕後將可降至舞台地面，對於器材與裝置人員都更為安全。

許美玲強調，主舞台整體設備改善後，對於未來表演團隊演出的安全性與舞台呈現的多樣性都將大為提高。許美玲：『(原音)相關工程完工之後，我們相信可以有效提升舞台設備的安全性、精準度、舞台變化的多元性，跟它維護的便利性。』

除了舞台設備更新之外，兩廳院也趁這次整修契機，全面更新戲劇院觀眾席座椅的絨布椅套和泡棉，並在一樓的觀眾席左右兩側各拆掉16席座位，改增設6個無障礙座位，同時在地面樓層建置一座新的無障礙電梯，其他空間規劃也都重新規劃，全面提升服務品質。許美玲說：『(原音)身障設施本來就是我們在要因應現在老人化以及這個老舊建築應該具備的功能，所以我們透過這次的整修，由內而外， 以及涵蓋你們現在看到的駐店整個裝修，我們都進行改裝，所以我們相信到了(明年)3月以後，它整個空間其實會呈現最完整的服務平台。』

協助戲劇院整修工程的德國昆克國際諮詢有限公司執行長Horst Kunkel表示，整個修繕工程只有8個月時間確實是不小的挑戰，但修繕之後，國家戲劇院的設備絕對可以媲美歐洲現代劇場最新規格，沒有問題。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

聯盟近況最佳的勇士隊，碰到進攻火力同樣凶猛的火箭隊，在關鍵第二度延長賽集體熄火，加上格林二度延長遭犯規時腳踢哈登被吹惡意犯規，最終火箭一三二比一二七終止勇士十二連勝。

先前氣勢如虹，已經整整四周沒有輸過球的勇士，剛拉出一波本季最長的十二連勝，戰績新上市衝上聯盟首位，但昨天碰到進攻火力一樣強大的火箭，卻踢到鐵板。

勇士杜蘭特全場轟下本季最高的卅九分、十三籃板，柯瑞也有廿八分，但柯瑞延長賽犯滿畢業，勇士第二度延長賽時全隊嚴重熄火，打完前三分鐘還沒得分。

勇士三槍柯瑞、湯普森和杜蘭特包辦延長賽全隊廿次出手中的十九次，三人合計在第二度延長十次出手全部落空。直到第二度延長的終場前廿秒，格林才有一次上籃得手，對於勝負已經於事無補。

其中格林二度延長上籃時遭到哈登犯規，身體失去平?，一腳踢在哈登頭上，雖然哈登被判犯規，但格林判惡性犯規，隨後哈登把握兩罰，將分差拉開到六分，成為壓垮勇士最後一根稻草。

不過顯然格林對於自己被吹惡性犯規很有意見，「我從不認為那個動作會是惡性犯規，認為還有很多球應該比這球更該吹惡性犯規，我會回去好好翻翻規則可刷卡 。」

相較於勇士三槍在延長賽集體熄火，哈登全場投廿三僅中八商品，但靠著罰進十一球，全場仍攻下廿九分，外帶十五籃板和十三助攻，寫下本季第四次「大三元」，其中二度延長賽包辦八分。

哈登說：「這場比賽證明我們可以擊敗任何對手，大家都知道我們是全新團隊，新教練和陣容，但只要保持水準，我們會很快就進入狀況。」

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